ID=6i/m88 fyty,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngũýên lịệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.